Advanced dairy science and technology
- Författare
- (Edited by Trevor J. Britz, Richard K. Robinson.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell | 2008 | Storbritannien, Oxford | xi, 300 sidor. ill. | 978-1-4051-3618-1 |
| Blackwell Pub. Professional | 2008 | England, Oxford, Ames, Iowa | xi, 300 sidor. ill. 26 cm. | 978-0-470-69763-4 |